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熟肉制品价格上涨 各类肉制品进入全面调价期


发布日期:2022-01-20 07:07   来源:未知   阅读:

  7月25日,《市场报》记者在北京大红门地区世纪家家福连锁超市看到,双汇王中王400克火腿肠是7.8元,比原来贵了0.3元;双汇精瘦肉香肠是4.5元,比原来也涨了0.3元;而涨幅最大的双汇蒜蓉烤肠目前是6.5元,比原来上涨了近2元。销售人员表示,由于米、面、油、肉等原料价格上涨,导致一些相关的熟食产品价格上调,但是上涨幅度各有不同,各品种肉制品的价格调整从一星期前陆续开始。

  7月27日,《市场报》记者又来到大红门南顶村的物美超市,看到超市员工正在换原来的价格标签,超市负责人向记者介绍道:“现在部分商品的厂家都把价格上调了,我们也只能跟着上调,如金双汇火腿肠现价是2元,比原来上涨了0.4元;肉馅的速冻食品价钱涨了1至2元,比如思念牌猪肉香菇水饺450克的是5.5元,比原来贵了1元,三全的猪肉香菇水饺也比原来涨了1元。”这位负责人表示,各类熟肉制品开始全面提价,有个别厂家反应迟缓一些,但很快也会涨价的。

  此外,记者也了解到,近两日来,一些卤制品也开始调价。在北京卖的很火的久久鸭脖,现在已经上调到每斤25.8元,比前些天上涨了3元。久久鸭北太平庄店的店员告诉《市场报》记者,价格上调后,食客并没有流失多少。

  恒慧是北京市民熟悉的大众型熟肉品牌。7月31日,恒慧生产厂家北京恒慧通肉类食品有限公司胡经理接受《市场报》记者采访时透露,该公司熟肉制品将在未来两三天内上调价格,火腿等产品的价格还要上涨10%左右。双汇集团北京分公司的工作人员韩先生电话中也向《市场报》记者透露,由于现在市场需求量减少,加上猪肉原材料的不断上涨,未来还有继续上涨的可能。

  家乐福相关人士告诉记者,大型超市在供货渠道、销售、管理等方面具有一定的优势,相比中小商场超市来说,对原材料价格波动的自我消化能力更强。不过,记者发现,即使这样,大型超市里的部分商品也免不了被这轮涨价潮所波及。